ОВОЧІ І ФРУКТИ

Кто знает, где приобрести обычный тепловой насос? Куда ни позвоню - везде разобрали и на складе нет. Это такой дефицит??

Отобранный виноград следует растолочь, лучше вручную, как это делали древние виноделы. Затем поместить готовую смесь в емкость (лучше использовать следует стеклянную, деревянную, или из нержавеющей стали посуду) и влить отобранную закваску, а затем все тщательно перемешать.

Сосуд с полученным суслом нужно поставить в помещение с температурой не менее 20 градусов - оптимальная температура для процесса брожения сусла. Четыре раза в день сусло нужно перемешивать, а через 3-4 дня слить забродивший сок в стеклянные бутыли и надеть на горлышко резиновые перчатки. Отжатый жмых заливают водой (воды должно быть вдвое меньше отжатого сока) и ставят на повторное брожение. Снова через 3-4 дня отжать жмых и полученный сок долить к тому, который был отжат ранее. Бутыли закрыть перчатками и поставить в теплое место (более 20 градусов).

По моему эти салаты уже давно испортились. Но если Вы так хотите - можете их попробовать