ОВОЧІ І ФРУКТИ

Я не могла понять, почему моего сотрудника заинтересовала вдруг продажа домов в Днепропетровске, потом узнала, что ему понравилось агентство Сландо, которое предлагает невероятные услуги.

А вот объектом курьезных историй чаще всего становится сыр с дырками. Одна из них произошла с Петром I в Голландии. Когда царю преподнесли странный продукт с большими дырками, он возмутился: «Что ж вы мне даете сыр, мышами изъеденный?!». Наверное, не знал он тогда, что «дырки» (или, на профессиональном языке сыроделов, «глазки») — известное сырное достоинство. Причем их форма и ширина говорят скорее о сорте, чем о качестве. Наличие и размер «глазок» зависят от технологии производства — чем сильнее и чаще прессование, тем больше дырок оставляет углекислый газ под воздействием молочнокислых бактерий.