Свіжа зелень із сиром
Свіжа зелень із сиром
Листя зеленого салату або молодого шпинату перебрати, очистити від стебел, помити і викласти на решето, щоб стекла вода, потім дрібно порізати. Сир посолити до смаку, додати цукор і все це протерти крізь сито. Протертий сир перемішати з нарізаною зеленню, викласти гіркою, зробити ложкою заглибину і заповнити їх холодною сметаною та прикрасити листям салату й зелені петрушки.
70—80 г зеленого салату або шпинату, 450 г сиру, сіль до смаку, 1/2 столової ложки цукру,1/2 склянки сметани, кріп, зелень петрушки.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Просмотров: 695 автор:
hakervova 24 августа 2008
Напечатать