ОВОЧІ І ФРУКТИ

Логин
Пароль

Стручкова квасоля з часником
Часник розтирають із сіллю, розводять оцтом. Квасолю очищають від білкової жилки, відварюють до розм'якшення у підсоленій воді, відціджують і одразу ж заправляють приготовленою часниковою сумішшю. Посудину накривають і залишають на 2 години, щоб квасоля вичахла й добре просочилася соусом. Подаючи до столу, посипають подрібненою зеленню, прикрашають червоними помідорами або перцем.
500 г стручкової квасолі, по 2—3 столові ложки оцту та олії, 4—5 зубків часнику, сіль, кріп, зелень петрушки і селери, 1—2 помідори або 1—2 солодкі перці.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.