Салат з ожини
Салат з ожини
400 г перебраної і вимитої ожини кладуть у салатницю, посипають подрібненими ядрами волоських горіхів (100 г). 2 яєчних жовтки збивають із 100—750 г цукру, додають невелику кількість лимонної цедри і поливають ягоди ожини.
Напій з ожини та білих або червоних порічок
Миють 0,5 кг очищеної ожини й стільки ж білих (або червоних) порічок, дають стекти воді. Потім ягоди протирають крізь сито, додаючи 100 г цукру. Одержану масу розводять сельтерською або мінеральною водою. Перед подачею до-столу в кожну склянку кладуть кубик харчового льоду з холодильника.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Просмотров: 528 автор:
hakervova 24 августа 2008
Напечатать
