Повидло з дині
Повидло з дині
Диню миють, зрізають шкірочку, вичищають насіння і нарізають невеликими скибочками, які розварюють у каструлі, додавши трохи води. Гарячу масу протирають через сито з нержавіючої сталі або друшляк, додають до неї цукор (600—700 г на 1 кг протертої маси) й уварюють. 2—3 лимони старанно миють і обчищають від шкірочки. Цедру труть на тертці і додають її до маси під час варіння. Туди ж доливають сік з лимона.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Просмотров: 600 автор:
hakervova 24 августа 2008
Напечатать
