ОВОЧІ І ФРУКТИ

Логин
Пароль

Підсолоджений сік
Віджимають сік, а вичавки заливають теплою перевареною водою з розрахунку 0,2—0,5 л на 1 кг, старанно перемішують, вигримують протягом 2 годин, знову віджимають і додають цукор (650—800 г на 1 л). Одержану суміш швидко доводять до кипіння, відфільтровують і 30—40 % за масою добавляють до натурального соку. Добре ще раз перемішують, тоді розливають у підготов-лений посуд, пастеризують і герметично закривають.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.