ОВОЧІ І ФРУКТИ

Логин
Пароль

Квас зі свіжих ягід
Помиті ягоди розім'яти, залити окропом і накрити кришкою. Через 12 годин процідити, додати до маси цукор, лимонну кислоту і дріжджі. Якщо їх немає, можна 5—10 г ізюму та ложку цукру залити такою ж кількістю теплої води і дати відстоятися 2—3 дні. Додати до маси, розмішати, накрити посудину чистою тканиною і залишити в теплому місці ще на півдоби. Якщо є потреба довше зберігати квас, треба розлити його в пляшки,
не доливаючи десь на 5 см, і закрити їх корками.Квас поставити на холод, і через три дні він буде готовий
1 кг ягід, 10 л води, 700—800 г цукру, 20-30 г дріжджів, лимонна кислота.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.