ОВОЧІ І ФРУКТИ

Логин
Пароль

Квас із ревевя
Помиті й очищені черешки ревеня нарізати шматочками, скласти в посудину, залити окропом, відварити, потім процідити. В ледь теплий відвар покласти цукор, дріжджі, все добре розмішати й поставити на добу в тепле місце. Відтак розлити у пляшки, добре закоркувати їх і поставити в холодне місце для завершення ферментації квасу. Через 2—3 дні напій готовий.
Щоб квас був гострішим, у кожну пляшку додають по 2—3 ізюмини.
500 г ревеня, 2,5 л води, 200 г цукру, 1,5 г дріжджів.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.