ОВОЧІ І ФРУКТИ

Логин
Пароль

Кавуновий мед
Кавуни помити, розрізати на частини, ложкою вибрати м'якоть, у мисці подрібнити дерев'яним пестиком, процідити через 2—3 шари марлі й поставити на сильний вогонь. Зібрати піну, ще раз процідити сік і варити вже на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригорало. Коли соку залишиться в 6—7 разів менше, ніж було спочатку, і краплина його не розтікатиметься на холодній тарілці — мед готовий. Він червоно-бурого кольору, дуже пахучий. Зберігають його в прохолодному місці, найкраще у скляних балонах, закатаних металевими кришками.
Так само готують мед із соковитих динь. Його використовують для приготування різних солодких страв.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.